Rapidinhas

- Os dias aqui estão super agradáveis, agora mesmo está 23ºC, muito bom considerando que estamos no finzinho de outubro.

- Estou com um resfriado horrível, não tem Touche Éclat que disfarce a minha aparência de cansada. Fiquei em casa dois dias mas hoje vim trabalhar, e tenho que me manter firme, porque temos ingressos para um musical logo mais e não quero perder os ingressos. Da-lhe vitamina c e Naldecon.

- No sábado um casal de amigos do James vão dar uma festa de Halloween. Nem passa pela minha cabeça comprar fantasia nova, vou usar o mesmo figurino do ano passado, comissária depois do acidente. Não vou gastar dinheiro em fantasias que só uso 1 vez ao ano.

- E pra terminar, nesta última temporada que minha mãe passou aqui com a gente, descobri uma utilidade para as minhas formas de muffins: empadinhas de frango. Tenho umas formas mas nunca tinha usado (não gosto de muffin), então ela botou a mão na massa e deixou o meu freezer cheinho de empadinhas. Se ela ver que eu coloquei as fotos aqui ela vai me xingar, porque ela diz que as empadas ficaram feias, para ficarem bonitinhas tem que usar a forma própria para empadinha, mas elas ficaram muito boas.

saidas do forno e esperando para serem congeladas

Tomates grandes + sobras de arroz + um pouco de carne moída + meia lata de creme de leite + mussarela e parmesão = Tomates Recheados a la Patrícia

Esta foi a minha última invenção gastronômica, juntei a sobra do arroz da noite anterior com um molho de carne bem tempeiradinho, o restante de creme de leite que tinha na geladeira, queijo e levei pra assar. Modéstia a parte, ficou muito bom!

Prontos para ir ao forno

Depois de assados

Tivemos visita em casa este fim de semana, um amigo de infância do James veio ajuda-lo a resgatar um veleiro que estava na PA pra uma marina em NJ. Coisas de meninos... Como fiquei de fora da "diversão", resolvi que preparia um café da manhã legal.
Preparei a mesa com pão doce, pão francês, pão de forma, presunto, mussarela, queijo minas, suco, café, manteiga e geleia. Mesa pronta, visita desce, entra na cozinha e pergunta: tem cereal?
Gente, vocês não imaginam a minha cara de tacho, aqui em casa a gente não come cereal, e nem passou pela minha cabeça comprar.
Da próxima vez, sirvo Kellogg's e leite...

Hoje na janta teve rabada. Amanhã tem frango ensopado e na quarta bife de fígado acebolado.
A lista segue com bacalhoada, coxinha, carne cozida, abóbora, quiabo, angu, couve e tudo o que eu gosto mas não tenho tempo de fazer no dia a dia. De sobremesa, pudim de leite condensado e mousse de maracujá. E o melhor, tudo feito pela minha mãe, do jeitinho que eu gosto. Tem coisa melhor?

Com a chuva caindo sem parar por aqui e o friozinho que veio com ela, me bateu uma vontade louca de comer feijoada. Nem parece que já estamos quase no verão, hoje fui trabalhar com uma blusa de manga comprida e gola alta! Mas voltando ao assunto, pra matar a minha vontade, não pensei duas vezes: fui no supermercado brasileiro e comprei feijão preto, couve e pertences para feijoada.
O resultado está abaixo, tivemos feijoada para o jantar!

James' new toy

Enquanto ele se diverte com o novo grill, eu descanso da cozinha. Perfeito!!!!

PS: obrigada pelos comentários no post anterior. Estou melhor sim, não sei o que me deu na sexta, mas já está passando. E não vou me descabelar por causa do projeto não, no pior das hipóteses entrego com um dia de atraso.

Dinner Time

Before



After

Cherry Pie

Gente, me conta uma coisa: por acaso vocês gostam destas tortas que a gente come aqui (apple pie, cherry pie, blueberry pie)?
Hoje o meu chefe chegou no escritório com um sorriso enorme dizendo que tinha trago uma Cherry Pie da Whole Foods pra gente comer depois do almoço. Fiz logo cara de paisagem, porque não gosto de sobremesa e ele sabe disto, mas a torta estava tão bonita e vindo da Whole Foods não podia ser coisa ruim. E também não queria dar uma de mal educada, né? Terminei o meu almoço e coloquei uma fatia pequenininha no prato. O visual estava lindo, o recheio molhadinho, as cerejas enormes no meio, merecia até uma foto, viu! Mas o gosto, ai, arrepio só de lembrar: nunca comi nada mais azedo em toda a minha vida! Era uma garfada e um copo d'água pra fazer a torta descer! Açúcar zero!

Fala se não é judiação receber um e-mail deste na hora do almoço? Flórida, calorzinho, churrasco, ai, ai, ai...

Hummmm

Eu não sou muito fã de doces, mas sabe aquela hora em que bate aquela vontade? Pois é, outro dia a vontade bateu e fazendo compras vi o Chocolate Creme Pie, da Edwards, em promoção e resolvi experimentar. A torta já vem pronta, é só descongelar. Adorei! Pra quem gosta de doce, fica aqui a dica...

Weekend

O fim de semana foi tranquilo. O plano inicial era ir ao Philadelphia Auto Show, mas tínhamos tantas coisinhas pra resolver, que acabamos cancelando. Ficamos em Delaware mesmo, e a programação noturna incluiu filmes debaixo da coberta.

No domingo fiz a tão esperada paella. Uma de-lí-cia! Lendo as instruções da receita que eu escolhi, achei que fosse difícil de fazer, mas não foi. Super fácil. Domingo a noite, mais filme e um pouquinho do Super Bowl.

Sabe, tô muito orgulhosa de mim mesma. Há 3 anos atrás cheguei aqui sem saber fazer nada. Na época de Au Pair ligava pra casa e pedia receitas pra minha mãe, porque tinha dia que hot dog e hamburguer não desciam. Mas só depois de casada é que fui realmente "enfrentar" o fogão, e não é que estamos nos entendendo?!

Não ficou com uma cara boa?